Hooked

Aan de Sint Josephstraat 138, waar de Korte Heuvel begint en tegenover poppodium 013, vind je Hooked Tilburg. Deze restobar serveert mediterrane gerechten om te delen, met invloeden uit Spanje, Italië, Griekenland en Frankrijk, in een informele sfeer waar wijn en cocktails net zo belangrijk zijn als het eten.

Delen in plaats van gangen

Bij Hooked bestel je niet per persoon een voor-, hoofd- en nagerecht. Alle gerechten zijn bedoeld om te delen en komen op tafel zodra ze klaar zijn, “served when ready”. Dat maakt het een prettige plek voor een avond met vrienden waarin je veel verschillende smaken proeft, of voor een borrel die langzaam uitloopt in een diner.

De kaart haalt inspiratie uit de keukens rond de Middellandse Zee. Naast de gerechtenkaart zijn er aparte kaarten voor wijn, voor het moment na het eten (Sobremesa, het Spaanse woord voor lang natafelen) en voor de aperitief (de Apéro Club). Wijn neemt een belangrijke plaats in, en ook voor cocktails kun je hier terecht.

Omdat alles om delen draait, werkt het goed om met een paar mensen meerdere gerechten te bestellen en gaandeweg aan te vullen. Zo bepaal je zelf het tempo van de avond. Twijfel je over de wijn, vraag dan aan de bediening wat er bij de gerechten past.

Borrel, diner en het Hooked Hideout

Hooked is in de vroege avond geopend en op vrijdag, zaterdag en zondag al vanaf de middag, zodat je er makkelijk een borrel aan een diner kunt koppelen. Op maandag is de zaak dicht. Door de ligging tegenover 013 is het ook een logische plek om te eten voor een concert.

Voor groepen is er het Hooked Hideout op de eerste verdieping. Deze ruimte heeft een eigen bar en is bedoeld voor gezelschappen vanaf ongeveer vijftien personen. Denk aan:

• een zakelijke borrel
• een verjaardag of ander feest
• een besloten diner met familie of collega’s

Op de website staat een aparte pagina voor gezelschappen, waar je de mogelijkheden kunt bekijken en contact kunt opnemen. Gasten waarderen Hooked gemiddeld met een 4,5 uit 122 Google-reviews.

Ligging

De zaak ligt op de grens van de binnenstad en de Hoogvenne, in het uitgaansgebied rond de Korte Heuvel en de Spoorzone. Station Tilburg ligt op een paar minuten lopen, wat Hooked goed bereikbaar maakt met de trein. Met de auto parkeer je in een van de betaalde parkeergarages in het centrum. Meer adressen voor een etentje vind je bij de restaurants in Tilburg.

Hooked zoekt geregeld nieuwe medewerkers voor de bediening; vacatures staan op de website.

Veelgestelde vragen over Hooked Tilburg

Wat voor keuken heeft Hooked?

Hooked serveert mediterrane gerechten met invloeden uit Spanje, Italië, Griekenland en Frankrijk. Alles is bedoeld om te delen en komt op tafel zodra het klaar is.

Kan ik bij Hooked met een grote groep terecht?

Ja, het Hooked Hideout op de eerste verdieping heeft een eigen bar en is geschikt voor groepen vanaf ongeveer vijftien personen.

Waar ligt Hooked precies?

Aan de Sint Josephstraat 138, aan het begin van de Korte Heuvel en tegenover poppodium 013, op loopafstand van het station.

Is Hooked op maandag open?

Nee, op maandag is Hooked gesloten. De actuele tijden staan in het blok op deze pagina.